Consumption of nutritional supplements by teenagers attending gyms supplements and exercise in teenagers / Consumo de suplementos nutricionais por adolescentes frequentadores de academias

ABSTRACT Objective: To describe the supplements used by adolescents in gyms in the city of São Paulo and the factors related to their use. Methods: Participants were 1,012 adolescents of both sexes, aged between 13 and 18 years old, all of them regular regulars at gyms in the city of São Paulo. For data collection, a questionnaire was used to identify the main supplements consumed by adolescents. The chi-square test was used to verify possible associations with a significance of p<0.05. Results: The use of supplements was more frequent in the age group between 16 and 18 years, in the socioeconomic level B, and the use of these supplements was higher as the time of exercise in the gym was longer (>12 months). The amount of exercise modalities practiced in the gym was inversely associated with the use of supplements. Male adolescents consumed significantly more supplements than females, and Physical Education professionals, friends and parents were the ones who most influenced adolescents to use supplements. The main supplements used by the boys were carbohydrate gel (90.9%) and hypercaloric (94.5%). In girls it was fat burner (55.0%) and vitamins and minerals (50.0%). Conclusion: The use of supplements was common among adolescents who exercise in gyms in São Paulo and the indication was made by physical education professional.

RESUMO Objetivo: Descrever os suplementos utilizados por adolescentes em academias da cidade de São Paulo e os fatores relacionados à sua utilização. Métodos: Participaram 1.012 adolescentes de ambos os sexos, com idade variando entre 13 e 18 anos, sendo todos frequentadores regulares de academias de ginástica na cidade de São Paulo. Para coletada de dados, foi utilizado um questionário com objetivo de identificar os principais suplementos consumidos pelos adolescentes. Utilizou-se o teste Qui Quadrado para verificar possíveis associações com significância de p<0,05. Resultados: O uso de suplementos foi mais frequente na faixa etária entre 16 e 18 anos, no nível socioeconômico B, e, o uso desses suplementos foi mais alto a medida que o tempo de prática de exercício na academia foi maior (>12 meses). A quantidade de modalidades de exercício praticada na academia esteve inversamente associada ao uso de suplementos. Adolescentes do sexo masculino consumiram significativamente mais suplementos do que o sexo feminino, e, os profissionais de Educação Física, amigos e pais foram os que mais influenciaram os adolescentes para o uso de suplementos. Os principais suplementos utilizados pelos meninos foram o gel de carboidrato (90,9%) e hipercalóricos (94,5%). Nas meninas foram o fat burner (55,0%) e vitaminas e minerais (50,0%). Conclusão: O uso de suplementos foi comum entre adolescentes praticantes de exercícios em academias de São Paulo e a indicação foi feita basicamente por profissionais de educação física.

Análise de parâmetros de programa de treinamento e lesões em corredores amadores / Analysis of training program parameters and injuries of amateur runners

A corrida de rua tem sido incentivada em função dos diferentes benefícios encontrados com a sua prática. Entretanto, ainda não está claro na literatura informações sobre programas de treinamento e lesões em praticantes entre homens e mulheres. Objetivo: Analisar e comparar os parâmetros dos programas de treinamento e a incidência de lesões entre praticantes de corrida. Métodos: O estudo transversal-retrospectivo avaliou corredores recreacionais da cidade de Vitória/ES. Os 56 voluntários (29 homens e 27 mulheres) responderam questões contendo características pessoais relacionadas a sua rotina e parâmetros de treinamento bem como lesões e ações preventivas. Resultados: Foi observado que 67,9% realizam algum tipo de treinamento preventivo para evitar lesões, 30,4% tiveram ao menos duas lesões nos últimos quatro anos, 26,8% tiveram lesões na região do joelho, 67,9% ficaram afastados pelo menos um mês por conta de lesões, 42,9% não têm queixa de dores atuais. Conclusão: Os resultados do estudo sugerem similaridade na prevalência de lesões entre corredores de ambos os sexos, bem como no programa de treinamento. (AU)

Efeito da semente de linhaça no crematócrito do leite de ratas e sua contribuição no crescimento corporal dos filhotes / Effects of flaxseed on rat milk creamatocrit and its contribution to offspring body growth

OBJETIVOS: Avaliar o efeito da semente de linhaça no crematócrito do leite de ratas e crescimento corporal dos filhotes durante a lactação. MÉTODOS: Utilizou-se 22 ratas Lister Hooded divididas em dois grupos: controle (GC, n = 11), que recebeu ração caseína com 17 por cento de proteína; e linhaça (GL, n = 11), que recebeu ração com 25 por cento de linhaça acrescida de 14 por cento de caseína, totalizando 17 por cento de proteína. Controlou-se o consumo de ração das ratas por gaiola individual, número de crias, e avaliou-se o crematócrito do leite materno e variação ponderal dos filhotes até idade de desmame. RESULTADOS: O GL foi semelhante ao GC no consumo de ração das ratas (GL = 76,46±31,87 g; GC = 76,7±33,36 g; p = 0,9613) e equivalente ao GC no número de crias (GL = 4,94±2,34; GC = 5,5±3,19; p = 0,435). O mesmo foi verificado no teor de gordura do leite materno (GL = 18,4±4,76; GC = 15,3±6,03; p = 0,204) e valor energético total (GL = 212,92±46,4; GC = 181,1±60; p = 0,1964). O GL assemelhou-se ao GC tanto no peso corporal dos filhotes ao desmame (GL = 37±6,96 g; GC = 32,6±7,5 g; p = 0,1817) quanto na evolução ponderal (GL = 31,8±7,0 g; GC = 27,7±7,5 g; p = 0,2104). CONCLUSÃO: Um total de 25 por cento de linhaça promoveu um crescimento adequado aos filhotes.

OBJECTIVES: To assess the effect of flaxseed on rat milk creamatocrit and its contribution to offspring weight gain during lactation. METHODS: The study was conducted with 22 Lister Hooded rats divided into two groups: Control Group (CG, n = 11), which received a casein-based diet with 17 percent protein, and Flaxseed Group (FG, n = 11), which received a 25 percent flaxseed diet supplemented with 14 percent casein, totaling 17 percent protein. Food consumption was controlled per individual cage and litter size. Maternal milk creamatocrit and offspring weight variation until weaning age were also evaluated. RESULTS: FG was similar to CG concerning food intake (FG = 76.46±31.87 g; CG = 76.7±33.36 g; p = 0.9613) and equivalent to CG concerning litter size (FG = 4.94±2.34; CG = 5.5±3.19; p = 0.435). The same was found for milk fat content (FG = 18.4±4.76; CG = 15.3±6.03; p = 0.204) and total energy value (FG = 212.92±46.4; CG = 181.1±60; p = 0.1964). FG was similar to CG both in offspring body weight at weaning (FG = 37±6.96 g; CG = 32.6±7.5 g; p = 0.1817) and in weight gain (FG = 31.8±7.0 g; CG = 27.7±7.5 g; p = 0.2104). CONCLUSION: A total of 25 percent flaxseed promoted an adequate offspring growth.

Efeito da alimentação suplementada com semente de linhaça no crescimento corporal e na organização histológica da retina de ratos durante o desenvolvimento / Effect of feeding supplemented with flaxseed in body growth and histological organization of the retina of rats during development

Linhaça é rica em proteína e ácido alfa-linolênico, da série ômega 3 que tem influência na espessura da retina e função visual. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito desta oleaginosa no crescimento corporal e organização histológica da retina de ratos filhotes. Vinte e duas ratas Lister Hooded foram acasaladas, mantidas em temperatura constante (24 +- 2 C), iluminação controlada e ciclo claro escuro (12/12h) e divididas em 2 grupos: grupo controle (GC) que recebeu ração à base de caseína com 17% de proteínas, ad libitum e Grupo Linhaça (GL) que recebeu ração acrescida de 14% de caseína e 25% de farinha de linhaça, totalizando 17% de proteínas, ad libitum... Os dados foram avaliados pelo software S-Plus 8.0 com p<= 0,05. GL apresentou maior teor de ácido alfa-linolênico na sua ração (46,15 + - 0,64) do qu e o GC (5,38 +- 0,19), porém menor quantidade de ácido limoléico (GL = 14,41 +- 0,09; GC = 53, 69 +- 0,15). Já no consumo de ração das ratas, o GL foi semelhante ao GC, assim como no número de crias por grupo. GL se equiparou ao GC no teor de gordura e valor energético total do leite materno e no peso corporal dos filhotes ao desmame e no 42 dia de vida. Em P14, GL apresentou maior espessura da retina (p=0,001) e das camadas CNE (p=0) e CNI (p=0) e menor espessura da CPE (p=0). Em P21, GL, apresentou menor espessura da retina (p=0) e das camadas CNE (p=0) e CNI (p=0), mas maior espessura da SEF (p=0). Em P42, GL apresentou menor espessura da retina (p=0,0016) e das camadas CNE (p=0,0058) e CNI (p=0,0012). A suplementação com farinha de linhaça promoveu um crescimento satisfatório, como possivelmente, acelerou o desenvolvimento da retina e gerou incorporação de ácidos ômega 3 nesse tecido.